Piñones de Villaviciosa de Córdoba
Uno de los frutos secos más codiciados del mundo.
Villaviciosa es un destino con un increíble entorno natural, donde el pinar y el monte mediterráneo tiene una gran presencia, dibujando gran parte de su paisaje.
Los pinares son cuidados y aprovechados, recogiendo sus piñas y extrayendo, de forma artesanal, el riquísimo piñón de estas sierras. También coforest realiza el aprovechamiento del corcho en diferentes montes de Andalucía.
Puedes conocer esta empresa y su interesantísimo proyecto social que ha puesto en valor el piñón de Villaviciosa y ha contribuido a que sus montes de pinares estés más cuidados.
Se trata de la Cooperativa Agrícola COFOREST. Esta cooperativa, integrada por 257 socios, recoge, almacena y comercializa el piñón, apostando por un producto saludable y ecológico.
En temporada podrás ver cerros de piñas que huelen a resina y a monte. Conocer todo este proceso es una experiencia muy especial que no puedes perderte.
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